Salade veggie de printemps

« La fantaisie est un éternel printemps » a dit Friedrich Von Schiller. La cuisine est un terrain de jeu parfait pour exercer sa créativité, sa fantaisie, tester, goûter, jouer avec les goûts & les couleurs. Aujourd’hui voici une recette de salade...

Soupe céleri – betterave / feta & granola salé.

Une dernière recette de soupe avant le printemps ! Pour changer de la soupe de courge ( même si on ne s’en lassera jamais car c’est trop bon) je vous propose une soupe rose, avec du granola, ce petit accompagnement croquant qu’on glisse partout et...

Aubergine grillée – coriandre & grenade

Hello ! L’aubergine de fin d’été c’est super bon, surtout lorsqu’elle a bien mûri au soleil ! Moi j’adore la faire griller au four en mode caviar d’aubergine, bien assaisonnée puis servie avec une sauce blanche rafraîchissante et de...