Tarte rhubarbe, chèvre, miel & thym.

Tarte rhubarbe, chèvre, miel & thym.

La rhubarbe qui pointe le bout de son nez : ça y est le printemps est installé! Cette phrase pourrait très bien être un de mes dictons préférés! Cette plante avec ses larges feuilles et ses tiges acidulées est apparue près de 3000 ans avant notre ère en Chine. Elle...
Pavlova mûre & lilas.

Pavlova mûre & lilas.

La Pavlova, cette recette symbole de la plus gracieuse des danseuses classique au monde: Anna Pavlova. La Pavlova est un dessert simple, beau et divin. La simplicité étant la sophistication suprême comme disait De Vinci. Surtout en danse, en l’occurrence. Meringue,...