Thé glacé Rooibos – orange & fruits rouges

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C’est l’été …

Place aux boissons rafraîchissantes et rien de mieux qu’un thé glacé sans sucre & désaltérant à souhait !

J’ai travaillé avec le duo Sinensem tea il y a quelques semaines et j’ai créé quelques recettes pour leur gamme de thés ! Sans pesticides ni engrais chimique.

Leurs thés et infusions sont naturels et DI-VINS.

Et voici une recette avec leur rooibos mangue-grenade.

Super bon et qui change un peu !

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Pour une carafe de thé glacé :
1 litre d’eau
5 fraises bio
1 demi orange bio
Quelques grappes de groseilles bio

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Gaspacho avocat – concombre & thé vert de chine à la menthe

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Si vous me suivez sur instagram ou facebook vous avez peut-être entendu parlé de ma dernière collaboration ? 🙂
J’ai eu l’honneur d’imaginer des recettes alliant food & thé pour la marque de thé Sinensem une jeune marque fraîche & détonante qui propose une sélection de thés sans pesticides ni engrais chimiques.
J’ai relevé le défi et ai créé 3 recettes !

Voici la première, où j’ai marié leur thé vert de chine à la menthe Etreinte glaciale
aux légumes verts : concombre & avocat.
L’avocat pour la rondeur , le concombre pour le côté léger, frais & le thé vert à la menthe qui joue le rôle de condiment 🙂
Je vous laisse tester ?!
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Pour 2 personnes:
1 avocat
1 concombre
10g de thé vert « étreinte glaciale »
250ml d’eau à 80°C
Préparer le thé et laisser infuser 5 minutes. Mettre au frais jusqu’à complet refroidissement.
Dans un robot, mixer finement l’avocat, le concombre et rajouter le thé froid.
Placer au frais dans un tupperware en prenant soin de mettre le couvercle pour que l’oxygène ne viennent perturber la couleur verte claie du gaspacho.
Servir frais et parsemer de graines, germées, de menthe fraîche & de sésame noir.
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Blondie coco – cacahuètes – vegan & sans gluten

 

LE BLONDIE VOUS CONNAISSEZ ?

C’est une recette américaine, une sorte de gâteau très gourmand, comme un brownie sans chocolat, avec du sucre blond. Blondie quoi.

J’adore, mais c’est très sucré ! J’ai donc essayé une recette sans sucre blond et j’ai rajouté quelques pépites de chocolat !

Cette recette est vegan, sans gluten & donc sans sucre blond. J’ai mis du sirop d’agave, mais vous pouvez aussi bien mettre du sirop d’érable. Le gâteau sera un peu plus calorique c’est tout. 🙂

 

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Pour la recette c’est très simple :

Pour un moule de 20cm/20cm

  • 500g de farine de riz
  • 2 cuillères à café de levure
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 verre à moutarde de purée de cacahuètes
  • 100g d’huile de coco fondue
  • 100g de sirop d’agave
  • 200g de lait d’amande
  • 1 verre de pépites de chocolat

Sauce chocolat pour le milieu:

  • 1 verre de purée de cacahuètes
  • 4 cuillères à soupe de cacao cru
  • 5 cuillères à soupe d’huile de coco
  • 4 cuillères à soupe de sirop d’agave

Mélanger tous les ingrédients.

Pour la sauce chocolat du milieu : tout bien mélanger.

Dans un moule garni de papier cuisson, déposer la moitié du gâteau. Etaler ensuite la sauce chocolat. Puis mettre le reste de gâteau et bien étaler.

Ajouter un peu de sésame et de noix de coco !

ENFOURNER pour 10 minutes à 170°C !

Le gâteau se conserve super longtemps ! 🙂

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Mes 8 tendances food 2018

LE CHARBON : LE NOUVEL ALICAMENT charbon

Revitalisant, purifiant & détoxifiant, il aide a éliminer les mauvais toxines ou traces d’antibiotiques présentes « accidentellement » dans notre corps.

Un léger goût minéral qu’on masque facilement dans des latte, smoothies, glaces, eaux detox… !

Le charbon est le nouvel alicament tendance.


PANDAN IS THE NEW MATCHA

Cette plante asiatique est très utilisée dans les desserts notamment. Son goût vanillé plaira certainement plus que le goût âpre du thé matcha tout en gardant une couleur étonnante après cuisson !

Les américains et anglais en consomment de plus en plus ! On dit que c’est le « new avocado » car elle va devenir tendance en un rien de temps !

Ses vertus sont toutes aussi multiples que différentes (anti-stress, noircit les cheveux, éloigne les insectes, traite l’éjaculation précoce… )


LE REISHI & LE CHAGA : LES CHAMPIGNONS MAGIQUES

Surnommés plantes de l’esprit pour le reishi et don de dieu pour le chaga, ces champignons sont les sources alimentaires les plus riches en nutriments.

Leurs vertus anti-oxydantes sont fascinantes: réduit le VIEILLISSEMENT – CANCER – FATIGUE – STRESS.. Bon pour le système immunitaire, cardiaque, vasculaire.. tout y passe !

La médecine chinoise vénère ces champignons. Je l’ai découvert en Finlande, mais on en trouve dans toute l’europe du nord, et au Canada. Et puis sur l’internet évidemment. Achetez le bio hein !

Je ne serai pas étonnée de retrouver cette année dans les coffeshop des « chaga latte » ou « reishi/cinnamon tea ».

 


LA BLUE MAJIK

Non ce n’est pas le nom d’une drogue mais d’une algue, cousine de la spiruline, très riche en protéines et anti-oxydants !

Elle contient même de la vitamine B12, essentielle au renouvellement cellulaire et indispensable à la vie, souvent très dur à trouver dans un régime végétalien.

On la cuisine en latte, smoothies, en tartinade avec du fromage frais.. la foodista la plus assidue appellera ça la tendance « mermaid ou unicorn ».


HELLO TEFF : BYE BYE QUINOA

Cette céréale éthiopienne dépourvue de gluten est très riche en nutriments et protéines.

Elle pousse facilement dans les sols arides et son développement permettrait d’améliorer le niveau de vie des paysans locaux.

On cuisine les graines façon couscous ou porridge et sa farine remplace aisément le blé.


LE NOUVEAU LAIT : de CHANVRE

lait de chanvre

Cette plante « responsable » qui pousse en France et qui n’a pas besoin de beaucoup d’eau est aussi multi-facette : Tissu, toile, papier et alimentation. En huile, en graine et aussi en lait ! En plus d’être riche en omega 3, le chanvre est super protéiné !

De quoi remplacer easy les protéines qu’on trouve dans le lait animal ou dans un oeuf.

Pour la recette :

  • Versez dans le bol d’un blender 30 g de graines de chanvre décortiquées, 500 ml d’eau et 3 dattes (facultatives, elles servent simplement de sucrant) .
  • Mixez pendant 1 à 2 minutes.
  • Filtrez à travers une passoire fine recouverte d’une étamine ou à l’aide d’un sac à lait végétal.

 


LE KEFIR

kéfir

Avec les champignons cette année les micro organismes seront à l’honneur, comme le kéfir, cette boisson ancestrale, riche en pro-biotiques, qui aide donc à la digestion, agit comme un antibiotique naturel, améliore les problèmes de peaux ou d’insomnie.

Bref c’est un bon rééquilibrant alimentaire & son mode de préparation est si cool qu’il en deviendra tendance.

Kéfir de fruits (le sucre du fruit nourrit le kéfir) , de lait ou encore kombucha (kéfir + thé), on parie dessus ?

Konjac – l’aliment minceur venu d’ailleurs

 

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On continue la détox post fêtes avec le konjac ? 

Vous connaissez ?

C’est un tubercule cultivé en Asie depuis 2000 ans ! Réduit en poudre puis transformé en bloc ou en vermicelles, on le trouve dorénavant en France dans les épiceries asiatiques et magasins bio.

Ses propriétés sont assez extraordinaires, mais attention, il n’est pas un aliment qui comporte tous les bienfaits d’un repas équilibré ! Il faut manger avec vitamines & minéraux 🙂

Ses vertus sont classables sous 4 aspects :

  • LIGHT:  le konjac renferme une fibre soluble, le glucomannane. En présence d’un liquide, elle absorbe jusqu’à 100 fois son volume d’eau, devenant un gel visqueux qui piège graisses et sucres. Avec 3 calories pour 100 g, le konjac bat à plate couture les autres aliments minceur (10 calories aux 100 g pour le concombre) !

 

  • COUPE FAIM : l’avantage du konjac, c’est que, lorsqu’on en mange, il remplit l’estomac. On a donc moins faim. D’ailleurs, c’est l’un des très rares aliments qui peut afficher une allégation « perte de poids » accordée par les autorités européennes. En revanche, il n’a aucun effet sur les envies de sucre, de gras, de sel, ou sur les pulsions alimentaires.

 

  • DETOX au Japon, on en mange pour se nettoyer l’intestin. En effet, en passant dans cet organe, il capture les toxines qu’il aide à éliminer. Riche en fibres : c’est la source naturelle la plus riche en fibres qui soit. Si le son d’avoine en contient 14 %, le konjac, lui, affiche 64 % (sur matière sèche). Du coup, il contribue à réguler les transits paresseux.

 

  • EQUILIBRANT : au-delà de ses qualités minceur, le konjac aide à stabiliser la glycémie et le taux de cholestérol. En cas de diabète, il faut en parler avec son médecin, car il peut modifier l’efficacité de certains médicaments.

 

LE GOÛT ? Neutre : difficile de définir le goût du konjac. C’est un peu élastique, neutre en bouche, ferme et transparent… Résistant à la chaleur, il s’adapte à de nombreuses préparations.

 

CUISINE : en bloc, en gélule ou sous forme de spaghetti appelés aussi shiratakis.

Ici voici une recette de shiratakis à la sauce soja, tomate et curcuma, agrémentés de légumes pour un équilibre parfait !

Pour les légumes c’est comme bon vous semble. Pour ma part j’ai rôti du potimarron, découpé un demi avocat, agrémenté d’un peu de féta, grenade et pousses d’épinard 🙂

Du côté des shiratakis :

Pour 150 g de shiratakis: 

  • Bien les rincer & les plonger 1min30 à 2min dans de l’eau bouillante salée.
  • Égouttez les pâtes et remettez les dans votre casserole.
  • A feu très très doux, ajouter 1 cuillère à café de sauce soja & une demie de curcuma
  • 1 larme de sirop d’agave et une cuillère à café de ketchup .
  • Touillez & servez aussitôt !

 

Si vous ne connaissiez pas et essayez, n’hésitez pas à laisser ici bas votre avis 🙂 ❤

Pancakes moelleux / sans gluten – lactose ni sucre.

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Dur dur de faire des pancakes sans gluten qui soient moelleux à souhait !

Un matin une envie de pancakes se fit sentir & je mis tout en oeuvre pour y arriver!

J’avais quelques ingrédients sous la main, et il s’avéra que ce fut la meilleure recette de pancakes sans gluglu que j’ai mangé ! Evidemment la première fois je n’ai pas noté la recette.

Mais j’ai récidivé cette semaine et voici la recette 🙂

Pour une belle assiette de pancakes :

  • 1 demi banane
  • 2 cuillères à soupe de purée de cacahuètes
  • 5 cuillères à soupe de lait végétal (ou d’eau)
  • 1 oeuf
  • 2 cuillères à soupe de farine de pois chiche
  • 1 cuillère à café de levure sans gluten

Mélangez tous les ingrédients en évitant les grumeaux.

Chauffer votre poêle très chaud puis verser de la pâte. Quand des bulles se forment sur le pancakes ça veut dire qu’il faut le retourner 🙂 30 secondes sur l’autre côté et c’est prêt !

 

Dégustez avec des fruits frais, une larme de sirop d’érable ou d’agave, ou même de la chantilly de coco, ou du chocolat fondu ..

A très vite !

PS: désolée pour la photo, c’était lors d’un matin pressé, mais je voulais vraiment trop vous partager la recette 😀

Green Gaspacho : concombre – petit pois – lait de coco & menthe

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L’été est là & l’envie de repas frais & léger aussi !

Voici une recette de gaspacho simple et très fraîche, riche en fibre, calcium & vitamines & pleine d’anti-oxydants !

Pour 1 litre de gaspacho :

1 concombre

200g de petits pois

400g de lait de coco

200ml d’eau minérale ou filtrée

1 demi cuillère à café de sel

Quelques feuilles de menthe

2 pincées de poivre noir moulu

NB: vous aurez besoin d’un bon mixeur.

  • Mettez tous les ingrédients dans votre blender !
  • Mettre au réfrigérateur pendant 30 heure minimum avant de servir.
  • Dressez dans de petits bols et décorez avec de la menthe et de jolis fleurs comestibles ! On en trouve facilement dans la nature. Soucis, bleuets, mauve, capucine..

Personnellement j’ai utilisé un vitamix, qui mixe tout sans chauffer les aliments, ce qui permet de garder toutes les vitamines et enzymes.

Si jamais votre blender est un peu faible, faîtes cuire 1 minute dans l’eau chaude (maximum 70 degrés) salée vos petits pois, il seront alors plus tendres et plus facile à mixer.

Bel été à vous ❤

 

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Tartine houmous – saumon – feta & petits pois

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Hello !

Lors de mon brunch quotidien dominical, je me suis fait une tartine que j’ai beaucoup aimé.

Cela partait d’une improvisation totale à partir de ce que mon frigo m’offrait, et j’en suis très heureuse. Comme quoi il n’y a pas besoin d’aller bien loin pour trouver des recettes nouvelles 😉

Pour 1 tartine il te faudra :

  • 1 tranche de ton pain préféré
  • 50g de chutes de saumon (j’en trouve en magasin bio)
  • 20g de feta
  • 2 cuillères à soupe de houmous au curcuma
  • Quelques petits pois nouveaux dans leurs cosses
  • Graines germées, pavot…

Il me restait du houmous au curcuma de mon précédent plat réalisé pour le blog, vous trouverez la recette du houmous sur ce lien : cliquer ici !

 

Pour les petits pois, s’ils sont fins, verse de l’eau bouillante et fais les ramollir pendant 5 minutes avant de passer à la passoire. Toutes les vitamines & oligo-éléments resteront intacts !

S’ils sont costauds, cuis les à l’anglaise (eau bouillante salée) pendant 3 minutes. Pas +, ce serait dommage… Et si tu n’aimes pas les cosses de petits pois, alors rien ne t’empêche de les écosser 😉 mais ne jette pas les cosses, mixe les avec de l’huile d’olive & de l’ail, ça fera un pesto vert de petits pois !

LA TARTINE : 

Étale le houmous sur le pain, parsème de saumon, feta & de petits pois.

Un peu de sel, de pavot & de graines germées (celles que tu préfères, mais je te conseille celles de brocoli, elles sont piquantes et pleines d’anti-oxydants).

Bon appétît ❤

 

 

Courgettes farcies 100% végétales

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Une recette de petites courgettes avec une farce qui change ! 100% GREEN ❤ 

Entièrement végétale, pour changer des traditionnelles farcies à base de viande puis mises au four pendant des heures.. alors EVIDEMMENT c’est fondant mais tous les bienfaits (vitamines, nutriments, protéines) des légumes seront perdus (ça vaut pour la farce animale aussi dans la version officielle hein).

Ici les courgettes seront cuites au cuit vapeur en chaleur douce. Elles seront tendres ET pleines de vie.

J’utilise le vitaliseur de Marion, je ne sais pas si vous connaissez ?

Aujourd’hui, la plupart des cuissons par leur longueur ou l’intensité de leur chaleur tuent les éléments vitaux des aliments ou rendent ces derniers nocifs pour l’organisme.

Marion une nutritionniste spécialisée dans la bio nutrition a créé avec l’aide d’un ingénieur chimiste engagée Mr Cocard un appareil de cuisson vapeur douce qui :

  • maintient la température de la vapeur constante en la régulant
  • cuit ainsi les aliments sans les dessécher, et garde vivants tous leurs éléments nutritifs (même les plus fragiles comme la vitamine C)
  • élimine les mauvaises graisses, toxines et pesticides en tombant dans l’eau de cuisson.

Son utilisation est globale, de la cuisson des légumes à celles des céréales, de la viande et même des gâteaux grâce à un moule à cake spécial, depuis qu’on me l’a offert, ce Vitaliseur est devenu mon ustensile de cuisson n°1.

Bref, tout ça pour vous dire que ces petites courgettes gorgées du soleil de mai et pleines de vitamines A, B, C et de fibres seront sublimées si vous ne les cuisez ni trop fort ni trop longtemps !

Pour la farce, elle est au houmous au curcuma, riz, oignon rose nouveau & persil !

Iingrédients courgettes

Ingrédients pour 3 petites courgettes (2 ou 3 personnes): 

  • 3 petites courgettes
  • 1 oignon rose nouveau
  • 5 branches de persil plat
  • 30g de riz complet
  • Houmous au curcuma
  • Sel – poivre – paprika
  • 1 demie cuillère à café de jus de citron

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Le Houmous au curcuma :

Dans un blender mixez:

  1. 100g de pois chiche cuits
  2. 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  3. 1 gousse d’ail
  4. 1 cuillère à soupe de jus de citron
  5. 1 cuillère à soupe de tahin
  6. 1 cuillère à café de curcuma en poudre (ou 1cm de curcuma frais si vous avez un blender super puisant type vitamix)

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Faîtes tremper le riz dans un bol d’eau pendant 10 min. Le cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 10 autres minutes afin qu’il soit bien mou.

Coupez le haut des courgettes pour avoir les chapeaux. Videz les courgettes de leur chaire avec pépins. Les cuire au cuit vapeur pendant 5 à 10 minutes jusqu’à ce que leur chaire soit tendre. N’ajoutez les chapeaux en cuisson qu’à la toute fin, car comme ils sont plus petits ils cuiront plus vite !

Ciselez l’oignon rose, le persil et mélangez au riz et au houmous. Salez, poivrez et ajoutez une pincée de paprika & le jus de citron.

La farce est prête ! Il ne vous reste plus qu’à garnir les courgettes.

Ces courgettes farcies se mangent aussi bien tièdes que froides, en entrée ou en plat 🙂

 

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Rouleaux de printemps à ma façon. Ail des ours, courgettes & cie.

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Vive l’ail des ours ! La saison bat son plein.

        Cette plante pousse dans les sous bois frais, au mois d’avril.

Son léger parfum d’ail et son goût végétal font de l’ail des ours une herbe aromatique magique.
Elle se cuisine en pesto, en infusion, salade fraîche, en soupe avec des orties..
Ici je vous propose une recette de rouleaux de printemps végétariens, avec ce petit goût d’ail, c’est délicieux !

En plus de ses qualités gustatives, l’ail des ours est considéré comme un « alicament » tant ses vertus sont nombreuses & efficaces.
Plus doux que l’ail commun, il est tout autant chargé en vitamine C, sélénium et acides aminés sulfurés (préviennent les cancers).
Grâce à ses composés sulfurés, il est vermifuge, excellent dépuratif & diurétique.
Très apprécié pour les cures dépuratives avec le pissenlit, il est aussi antiseptique et stimulant.
Enfin, c’est un très bon « chélateur » c’est à dire qu’il est utile en cas d’intoxication des métaux lourds (aluminium, plomb..). On peut d’ailleurs dans ce dernier cas l’associer à la coriandre.

Ses fleurs sont blanches et fragiles et ses feuilles longues & vertes foncées. Attention à ne pas le confondre avec le muguet 🙂

 

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Granola bowl

 

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MON COUP DE COEUR ❤ 

Alors oui vous direz que je suis la tendance. Enfin la tendance c’est surtout l’esthétique du bol. Le fait d’aligner certains éléments.. oui oui, ça fait effectivement plus envie que lorsqu’on mélange tout en mode tambouille, je le concède !

Mais le fait de mélanger des fruits, des graines, du chocolat & du fromage blanc, ce n’est pas si nouveau ! Je me souviens que ma maman me faisait tout le temps ça comme dessert quand j’étais petite, le « dessert surprise« , un bol de fromage blanc avec pleins de délicieuses choses à l’intérieur ! Miam !

Voici ma recette du moment, des fruits, une base crémeuse, des graines & du GRANOLA !

Pour la base crémeuse vous avez le choix entre faire un smoothie épais ou bien du fromage blanc. Moi je préfère le fromage blanc bien onctueux, pour encore plus de gourmandise (et + rapide). Et pour la version végétale je vous le conseille avec du yaourth de coco.. à tomber !

Le + de la recette c’est évidemment le granola, le seul élément à vraiment cuisiner en fait ! Et si vous voulez tester la recette du granola version salée pour l’apero ou saupoudrer sur soupes & salades, c’est ici!

Voici donc les ingrédients et les instructions : 

  • 65g de graines ou oléagineux en tout genre (sarrasin, tournesol, courge, noisettes..)
  • 25g de pépites de chocolat
  • 50g de flocons d’avoine, d’orge.. (ou de sarrasin ou de chataigne pour l’option sans gluten)
  • 15g d’huile d’olive douce
  • 15g de sirop d’agave (ou sirop d’érable)
  • 1 pincée de sel

Préchauffez votre four à 170 degrés.

Dans un saladier, mélangez de façon homogène tous les ingrédients SAUF le chocolat !

Etalez sur une épaisseur de 1cm le granola sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. N’utilisez pas de plaque en silicone car ça ne fera pas le même rendu (je peux en témoigner).

Enfournez pour 10/15minutes en fonction de votre four. Le granola doit être doré et solide. Sortez la plaque du four et parsemez les pépites de chocolat sur le granola.

Laissez bien refroidir avant de déguster !

A conserver dans un tupperware ou un bocal en verre hermétique.

Pour le granola bowl c’est très simple :

Pour 1 bol pour aurez besoin : 

  • 5 grosses cuillères de fromage blanc (j’achète celui de la marque biocoop « fromage frais » il est juste parfait).
  • 1/2 banane à couper en rondelles
  • quelques fruits rouges
  • 1/2 cuillère à café de graines de chia
  • 1/2 cuillère à café de sésame
  • quelques amandes, noix
  • du granola !

Dans votre bol rempli de fromage blanc, dressez à votre grès tous les éléments !

Régalez vous ❤ 

 

 

Salade fraîche de printemps

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« La fantaisie est un éternel printemps » a dit Friedrich Von Schiller.

La cuisine est un terrain de jeu parfait pour exercer sa créativité, sa fantaisie, tester, goûter, jouer avec les goûts & les couleurs.

Aujourd’hui voici une recette de salade printanière, pleine d’herbes de saison, que vous trouverez facilement sur un marché biologique de votre ville/village ou bien même dans la campagne ou le jardin de votre mamie

Les maraîchers regorgent d’herbes & de pousses à cette saison, ail des ours, oseille, épinard, petite salade, roquette.. 

A vous de sélectionner cette verdure, et voici en plus quelques ingrédients à rajouter, ainsi qu’une petite vinaigrette pour une jolie salade.

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Soupe céleri – betterave / feta & granola salé.

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Une dernière recette de soupe avant le printemps !

Pour changer de la soupe de courge ( même si on ne s’en lassera jamais car c’est trop bon) je vous propose une soupe rose, avec du granola, ce petit accompagnement croquant qu’on glisse partout et qui fait toujours un effet fou !

Céleri & betterave, offrent ensemble une palette de goûts étonnants, doux & piquants !

Et puis le céleri cru ou cuit on en mange pas si souvent et pourtant c’est un super légume, très riche en vitamine K, celle qui intervient dans la coagulation, la minéralisation osseuse et la croissance cellulaire. De plus, cette vitamine possède des propriétés anti-inflammatoires et jouerait un rôle dans la santé cardiovasculaire.

 

Bref, ne boudez pas le céleri !

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Salade quinoa – kale – patate douce – chou rouge – feta & grenade

 

L’hiver se fait long & s’en est assez de la soupe au potiron ?

Essayez cette salade, colorée & originale.  

 

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L’hiver bat son plein et ce n’est pas le moment de tomber malade.

Boostez votre immunité en choisissant des légumes riches en vitamines C, minéraux & oligo-éléments (chou kale & chou rouge) et n’oubliez pas la patate douce, emplie de polysaccharides (augmentent les lymphocytes, nécessaires à la défense de l’organisme) et regorgeant de béta-carotène pour un joli teint d’hiver et de vitamines A pour les futures/jeunes mamans! ❤

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Donuts vegan

Pour la première recette de l’année, quoi de mieux qu’une gourmandise  saine & colorée ?!

On pourrait croire qu’il est impossible d’être gourmand tout en mangeant sainement, mais impossible n’est pas français comme dirait Napoléon ! (bonjour ta citation Octavie) !

Le donut c’est THE dessert gras, sucré et culpabilisant. Surtout après les fêtes ! Et bien aujourd’hui voici la recette des donuts que tout le monde pourra manger sans se priver !

Les donuts sont cuits au four, donc moins gras, mais gardent leurs moelleux !

La recette est sans produit animal, (de ce fait ils ne contiennent pas de beurre mais seulement un peu d’huile d’olive et donc du mauvais cholestorol en moins !) et puis c’est un goûter « petit budget »; car c’est pas cher du tout !

Et ils sont sans gluten, pour un bidou plus léger!

BREF, les donuts sont ton goûter du mois du janvier !

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