KarjalanPiirakka ou Tarte de Carélie !

KarjalanPiirakka ou Tarte de Carélie !

Voilà une nouvelle spécialité finlandaise que je voudrais partager avec vous aujourd’hui ! Parce que si j’écris sur ce blog ce n’est pas seulement pour mettre en exergue mes recettes, mes recherches et essayer de faire de jolies photos, c’est...

Velouté de chou rouge.

Parmi toutes les variétés de choux que l’on récolte, le chou rouge est selon moi (à égalité avec le chou romanesco ) le plus beau des choux. Et en plus d’être au top de la beauté il est aussi un allié santé, étant le chou possédant le plus d’agents...