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Gaufres sans lactose & à la farine complète – potiron – avocat – coriandre & cie.

par oCfaMnt18k | Nov 13, 2015 | Automne-Hiver

Voici une recette pour de jolies gaufres pleines de bons nutriments et légères comme le vent ! Ces mignonnettes sont sans lait animal pour apporter une certaine légèreté & éviter les possibles ballonnements de vos bidous causés par l’excès de lactose dans...

L’indétrônable tarte à l’oignon (sans lactose)

par oCfaMnt18k | Oct 16, 2015 | Automne-Hiver

Cette semaine je vous écris ma recette de Tarte à l’oignon. Enfin non, plus exactement c’est la recette de ma douce marraine lyonnaise, que je chérie (ma marraine ET la recette) depuis toujours et au fur & à mesure du temps j’y ai ajouté ma...

Cake Spiruline / sérac / mimolette / maïs & graines de chia 

par oCfaMnt18k | Sep 24, 2015 | Automne-Hiver, Printemps-Eté

La semaine quand je n’ai pas le temps de rentrer chez moi, je me prépare une salade composée ou un cake salé que j’accompagne de salade verte ou de mâche etc. L’occasion pour moi de tester de nouvelles associations de saveurs et de textures. Cette...
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