Cheese-cake cru à la betterave.

Cheese-cake cru à la betterave.

Depuis cet été 2017, je teste un nouveau genre de gâteau, le raw cake ou le gâteau cru. Un gâteau sans cuisson, auquel j’ai décidé qu’il n’y aurait ni lactose,  ni mauvais sucre (saccharose glucose), oeuf, farine, gluten, bref on pourrait se demander...

Raw granola barres.

Voici venu le printemps ! Je vous propose alors une petite recette de barres granola colorées, tendances et pleines d’énergie pour acceuillir en pleine forme cette saison magnifique ! Qu’est-ce que le granola ? Vous avez sans doute entendu ce terme ici ou...