PALERME : City Guide

En juillet je suis allée à Palerme, en Sicile !

4 jours à visiter et à manger dans cette ville chaude & colorée.

Clairement on a dormi, mangé (alternativement glace/pizza)) et erré dans les rues. La base non ? 😉

Dans un cet article je vous donnerai les bonnes adresses dans lesquelles mon estomac s’est réjoui et quelques conseils sur la vie sicilienne ainsi que des spots ca-nons où aller.

Niveau budget : PETITS PRIX ! Restaurants, apéritifs, musées.. même la plage « privée » n’est pas chère ! DONC PRO-FI-TEZ !

DANS PALERME :

DORMIR : voici le lien de mon Airbnb à Palerme ! L’hôte était parfaite et l’appartement super. Il y avait même la clime si besoin.

BOIRE UN VERRE ET GRIGNOTER  : 

Tout d’abord, il est important de savoir ce qu’est l’APERITIVO :

A l’heure de l’apéritif et ce toute la soirée, pour l’achat d’une boisson vous avez accès à un buffet à volonté rempli d’antipasti ! GENIAL NON ? !Un cocktail et un buffet pour 6€, what else !

Bon j’avoue au bout de 3 jours j’avais énormément envie de LEGUMES haha car bon la pizza au bout d’un moment ça va aller 😉

  • Bar Garibaldi : 46, Via Alessandro Paternostro : rue typique, boissons simples et personnel sympathique. Chips free.
  • Botteghe Colletti : 79, Via Alessandro Paternostro : THE BEST ! Déco cool, musique qui swingue et cocktails personnalisés à prix modérés.  Petits pouf le long du trottoir où les gens s’assoient pour papoter pendant des heures. L’aperitivo est garni de petits burgers, pizze et toasts de légumes !
  • Qvivi : 5, Piazza Rivoluzione : jolie place ! Mais les bartender ne sont pas foufou ! Essayez de leur faire un sourire vous verrez 😉
  • Punk Funk Record Shop Music Bar : 10, Via Napoli : Bar en plein centre avec quelques tabourets mange-debout et surtout avec une bonne ambiance ! L’aperitivo est bien plus fastueux que la déco :p
  • Mak Mixology : 50, Via Bari:  Je n’ai pas goûté leurs cocktails mais apparemment ils sont aussi bons que l’originalité du lieu !
  • Vespa Café : 48, via orologio : rue hyper animée avec pleins de bars cool. Vespa café fait des planches du tonnerre (THE BEST IN TOWN) et le vin est délicieux et on est bien conseillé. Il Siciliano juste en face n’est pas mal non plus parait il.
  • Stor’to : 40-4, Discesa dei Giudici:  Café à l’italienne, aperitivo ou petit dej’ (les seuls avocado toast de Sicile haha)

 

 

 

MANGER UNE PIZZA :

Nous ne sommes pas beaucoup allées au restaurant à cause des apéritivo hihi mais on a quand même décidé de se faire un resto le dernier soir : pas déçue de A’nica Ristorante & Pizza Gourmet 135, Via Alloro.

Le vin y est bon et la pizza délicieuse ! Le service est bien ! Nous avons un peu attendu et à cause du délai ils nous ont fait un bon prix sans qu’on ait rien demandé !

 

MANGER DES ARRANCINI :

Arancina Bomba, 15Via Lincoln: LES MEILLEURS ! Ce sont des boules de la taille d’une pèche, plein de risotto au fromage, à la viande ou aux épinards, frites ! C’est TRES gras mais TRES bon si on n’en abuse pas 😉

 

MANGER UNE GLACE :

  • Gélateria Al Cassaro, Via Vittorio Emanuele, 214
  • Briosca, 198 Via Mariano Stabile : quand je suis allée chez ce glacier : HALLUCINATION TOTALE de la quantité de glace qu’on peut mettre sur un cornet. Et PIRE : qu’on peut fourrer dans une BRIOCHE ! haha ils font des brioches fourrées à la glace. Sinon niveau parfum toute l’Italie est là et en plus, c’st vraiment délicieux ! j’ai goûté les basiques : pistaches et amarena. Un petit orgasme culinaire. 🙂

LE PRIX ? RIDICULE. 1€ la boule ! LA FOLIE !

 

 

VISITER

Le mieux à Palerme (et je ne dis pas ça car je n’ai rien visité hein) c’est de se laisser porter dans les petites rues au charme fou!

Il y a beaucoup de street art et les maisons bien que pauvres sont d’une beauté particulièrement saisissante.

Autrement vous pouvez aller visiter les CATACOMBES (attention ça fait peur !!), la Cathédrale est spéctaculaire et le Jardin Botanique merveilleux.

 

AUTOUR DE PALERME :

  • CEFALU : Petit village de pêcheurs coloré, côte touristique avec plage , rochers esseulés & resto de touristes (mes gnocchi à la crème de pistache de chez Lungomare di Cefalu au début de la promenade le long de la plage étaient tout de même très agréables).
  • MONDELO : Plage typique avec parasols jaunes et blancs & eau à 28° ! Prenez le bus 806 direction Mondello et arrêtez vous à l’arrêt Regina Elena – Iris ! La plage privée est à 11€ un parasol+2 transat ! wouhaou !

 

HAVE FUN ! Et n'hésitez pas à m'écrire si vous avez des questions ! 

AMSTERDAM – Belles adresses

J’ai découvert Amsterdam il y a bientôt 4 ans. Depuis j’y suis allée 3 fois. Plutôt un bon ratio non ? 

Mais je n’avais toujours pas publié d’article avec mes adresses préférées !

Honteux, surtout lorsque je clame haut et fort que c’est ma ville préférée du monde entier !

Je ferai plus tard un autre article avec des adresses de « vrais » restaurants.


 

SLA

LE MEILLEUR BAR à SALADES.

sla

 

 

Bio, de saison, vegan & même totalement cru si on en a envie, SLA est à l’image d’Amsterdam: lumineux, léger & coloré.

 

Ils font aussi à emporter.

 

 

Conseil d’amie, si vous souhaitez vous y asseoir, n’y allez pas à l’heure de pointe !

 

sla vitre

 

site internet

Victime de son succès, plusieurs adresses:

CEINTUURBAAN 149

WESTERSTRAAT 34

UTRECHTSESTRAAT 10HS

MIDDENWEG 55B-H

HAARLEMMERDIJK 50

AMSTELVEENSEWEG 124

 

 


 

VINNIES

AMSTERDAM TOUT EN UN.

vinnies cafe

Un café, une pâtisserie, un brunch ou un déjeuner sain & coloré.

Une déco simple, du blanc, du bois, quelques fleurs et de la lumière.

vinnies

Le déli sans prétention.

« Good Home Food » disent-ils.

C’est tout à fait ça !

http://vinnieshomepage.com/

Haarlemmerstraat 46 HS
1013 ES Amsterdam
020 771 30 86

Nieuwezijds Kolk 33 HS
1012 PV Amsterdam
020 233 28 99

 

 


 

DE KOFFIE SCHENKERIJ

LE CAFÉ DANS UNE EGLISE.

 

 

 

Ce petit café niché dans l’ancienne Eglise « Oude Kerk » est super mignon.

La terrasse donne sur l’Eglise et les canaux tandis que les salles intérieures sont éclairées à la bougie. IL y a la wifi, des livres anciens & les fenêtres sont des vitraux.

On y trouve de super bons carrot cake, apple pie, chaï latte et même des soupes le midi.

Page facebook

 


 

 

PLUK

 

 

 

 

Vous avez certainement vu passer des photos de cet établissement sur Pinterest.

Il est tellement « idéal ».

Rose pâle, des fruits rouges , des fleurs de partout, des cookies & des filles souriantes.

oluk food

 

Ils ont même une gamme d’accessoires et d’objet brandés hyper mignons.

Eux aussi ont 2 adresses:

Pluk Reestraat 19
Pluk Berenstraat 19

site internet

Allez y tant pour l’ambiance que pour les pancakes !

 

 

 


 

REE 7

 

ree

 

 

 

Accolé à PLUK, vous trouverez REE7 (on est sur Reestraat !)

Fidèle à son voisin, on peut y petit déjeuner, bruncher ou boire un latte, dans un cadre charmant.

Blindé le week-end.

Site internet.

 


 

WILDERNIS 

 

LE MEILLEUR POUR LA FIN ?

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C’est pas si compliqué et pourtant il y en a peu des endroits comme celui- là.

Des plantes, des plantes, & un latte s’il vous plait !

Site internet !  Bilderdijkstraat 165F 1053 KP Amsterdam

wildernis

Finland ~Helsinki & ses environs.

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 Cet été, je suis allée un mois en Finlande & j’ai notamment ramené dans mes bagages quelques bonnes adresses de cafés, restaurants & salons de thé rencontrés pendant ce road-trip en stop & en bus. Les adresses sont essentiellement situées à Helsinki, petite capitale européenne verte, vivante & agréable, où la nature est un art de vivre. La gastronomie n’en est pas encore un, (même si certains finnois y travaillent).

Alors pour un gourmet qui aime manger beau & bon, trouver un endroit gourmand qui sert de vrais produits peut parfois s’avérer complexe…

CE GUIDE EST LÀ POUR REMÉDIER À CE PETIT PROBLÈME BIEN FRANÇAIS !

NB : avant de commencer, laissez moi vous expliquer deux trois choses sur les us et coutumes culinaires finnois.

Si vous souhaitez accéder directement à mon city guide : c’est en dessous du petit paragraphe qui suit :

  • Si vous allez visiter ce pays, à l’heure du déjeuner vous rencontrerez forcément sur la devanture ou les cartes des restaurants le mot « lounas », qui signifie déjeuner. Mais ce n’est pas comme en France. Là bas, traditionnellement le lounas se déroule irrémédiablement en 3 parties : tout d’abord un buffet froid d’hors d’oeuvre à volonté, puis un plat chaud (généralement un soupe (au saumon ou au renne par exemple) & enfin un thé ou café, à volonté.

Le lounas, contrairement au reste de la gastronomie finnoise est très bon marché. Vous pouvez aisément bien manger pour 10/12euros. Je vous conseille donc de déjeuner dans des restaurants & de pique-niquer le soir !

    • Les finlandais ne mangent pas à heure fixe. Ils adorent les snacks, et préfèrent s’en enfiler 6 par matinées que de se faire un petit déjeuner équilibré le matin. Et ça pareil pour tous les repas quotidiens.Vous l’aurez donc déduit : les finnois ne font pas 3 repas par jours, mais plutôt 8 ou 10.
      • Quand les finlandais vous disent qu’ils ne mangent pas de dessert ou qu’ils n’ont plus très faim, ce n’est pas parce qu’ils font attention à leur ligne ou ont un petit appétit, mais parce qu’ils se sont engouffrés 2 muffins & 1 mars avant le dîner et savent que dans deux heures avant d’aller dormir ils se feront, l’eau à la bouche, un sandwich au salami !
        • Les finlandais, mis à part la bière évidemment,  adorent le lait de vache, si bien qu’ils en boivent tous les jours, pendant les « repas ». Ils aiment tellement ça, qu’ils ont au fil du temps commencé à avoir des maux de ventre et des ballonnements. Normal, le lactose et les adultes ne font pas bon ménage. Alors, pour contrer ce problème & pour continuer de satisfaire leurs désirs enfantins, les finnois ont créé : le lait SANS LACTOSE. La première fois que j’ai lu l’inscription « lactose free » sur une bouteille de lait, mon cerveau a buggé. Pour moi, ce n’était pas logique : dans le lait de vache, il y a du lactose. Eh bien non, maintenant il existe du lait « délactosé », où le sucre du lactose a été transformé en glucose et galactose. Abbérant. Je leur ai suggéré d’essayer le lait végétal ou le lait de brebis, mais en vain..
          • C’est vous dire, ils ont même fait mieux ! Mais cette fois c’est rigolo : ils ont inventé : le « lait de minuit ». Le concept ? Inutile de vous rappeler que les hivers sont noirs & longs en Finlande et parfois il est dure de trouver le sommeil dans tout ces dérèglements; la faute à la mélatonine, « l’hormone du sommeil » qui est sécrétée quand il fait sombre. Seulement quand il ne fait clair que 2 heures par jour, la mélatonine se détraque et empêche les gens de trouver un sommeil réparateur. Et bien les finnois se sont mis à traire les vaches à minuit, car ils se sont rendu compte qu’elles produisaient à cette heure-ci beaucoup plus de mélatonine que d’habitude ! Ainsi, le lait de minuit leur offre un double avantage : la savoureuse texture du lait & de beaux rêves !

 

 Helsinki City Guide

 

Galleria Keidas :

galleria K

C’est une cantine excellente, qui sert le midi un lounas au rapport qualité-prix imbattable ! ( de 9 à 13 euros). Ils font aussi des boissons chaudes super, et leurs pâtisseries sont aussi délicieuses que l’endroit est branché.

http://www.galleriakeidas.fi/

Flemingsgatan, 00530, Finlande
+358 50 3757572

 

compo keidas

 

 

 

Johan & Nystrom :

johans and nys

Donnant sur le port, ce charmant endroit offre de nombreux cafés, thés bio et un large choix de bonnes pâtisseries comme ces feuilletés à la crème & cannelle.

C’est aussi un magasin de cafés & ustensiles design.

Kanavaranta 1 C, 00160 Helsinki +358 40 5203623

http://johanochnystrom.se/fi/

coffice Helsinki blog

 

 

 

Teemaa :

Certainement le salon de thé le plus raffiné de la ville. L’ambiance est calme, la décoration parfaite, la maîtresse de maison raffinée et les thés qu’elle nous propose sont soigneusement sélectionnés & d’une qualité exceptionnelle. Une vraie connaisseuse de la culture du thé.

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Teemaa Tea House – Annankatu 19, Helsinki –

teemaaphotosite

 

 

 

Café Fleuriste :

entrée et moi fleuriste

 

Si le week-end vous souhaitez bruncher à Helsinki, Fleuriste Kahvila est un très bon endroit ! Le brunch est servi à table, assez copieux & les mets sont originaux et frais. L’emplacement est idéalement situé entre le centre ville & la mer, et le service familial mère-fille est charmant.

brunch

Notoirement connu des gourmets, pensez à réserver par e-mail pour le brunch :: info@fleuriste.fi

{ A la base, ce café a été fondée par des françaises ! }

http://www.fleuriste.fi/

Prix du brunch : 22,50 : café à volonté, smoothie, assiette salée, dessert au choix & pain maison.

Uudenmaankatu 13, 00120 Helsinki
+358 40 0519745

 

 

 

Andante :

Ce salon de thé est décoré avec goût & les latte à la cannelle & au thé matcha étaient délicieux. Mais je vous préviens, ce n’est pas donné, comparé aux autres adresses que je vous ai conseillé.

andantecombi

La boutique fait aussi fleuriste & on peut y bruncher le week-end.

https://www.facebook.com/KukkakauppaAndante

Fredrikinkatu 20, 00120 Helsinki

 

Les autres villes finnoises sont petites et n’offrent pas un panel très large de jolis endroits culinaires, ce qui est dommage. Néanmoins voici quelques noms d’endroits appétissants :

 

Savonlinna :

Pizza capero. La seule vrai bonne adresse. Les pizza sont top et le budget n’en prend pas un coup.

http://www.pizzeriacapero.net/ – Olavinkatu 48, 57100 Savonlinna – +358 15 533955

 

Lappeenranta :

  • Wolkoff. Le lounas est génial, c’est un restaurant connu des gourmets & abordable au déjeuner.  Il y a une petite terrasse au calme. Le soir c’est tout de suite plus cher, mais vous en aurez pour votre argent. Pensez à réserver !  Kauppakatu 26, 53100 Lappeenranta, +358 5 4150320 –  http://www.wolkoff.fi/

 

  • Ravintola Kasino sur le port. Le midi le lounas n’est pas cher du tout, les produits sont frais & on peut manger avec les gens du cru.  Ainonkatu 10, 53100 Lappeenranta ( Ils sont en partenariat avec Fazer, la grande marque de chocolat, made in Lappeenranta ).

 

  • Konditoria Aleksanteri, mon préféré ! Ce café restaurant offre un lounas d’exception, des prix très raisonnables & ils ont un rayon de gâteaux délicieux ( je les ai presque tous goûté ahah ). Valtakatu 42, Lappeenranta,
    +358 40 0622388 – http://www.aleksanteri-konditoria.fi/fi/

 

  • Marjuskakahvila  sur la colline du Fort. Ce salon de thé avec un buffet impressionnant de gâteaux est charmant et vaut le détour. C’est comme s’il était resté ancré dans les années d’avant guerre.  Cependant les prix sont beaucoup moins attirants.. Kristiinankatu 1, 53900 Lappeenranta, +358 5 4530554 – http://www.majurska.com/?lang=en

Porvoo :

Café fanny. Un petit café donnant sur la vieille place. Les gâteaux sont bien bons & les boissons très abordables pour les petits budgets. http://www.cafefanny.fi/

Les autres restaurants sont malheureusement très attrapes touristes. On a essayé leJohans à Porvoo, et même si la qualité & l’esthétique y étaient, le prix était carrément déraisonnable.

 

J’espère que ce carnet vous plaira & n’hésitez pas si vous avez des questions, je serai ravie de vous éclairer 🙂