Recettes salées

  • Velouté carotte, curry – agrumes & granola salé
  • Green Gaspacho : concombre – petit pois – lait de coco & menthe
  • Courgettes farcies 100% végétales
  • Soupe céleri – betterave / feta & granola salé
  • Terrine végétale / sorte de foie gras vegan
  • Buddha bowl ou l’enseignement ayurvédique : l’alimentation salvatrice
  • Bouchées patate douce / Houmous de petits pois
  • Tatins Fenouil / Orange / Sésame
  • Idées de sandwiches végétariens
  • Tarte rhubarbe, chèvre, miel & thym.
  • Houmous à la betterave.
  • Saumon gravlax infusé à la betterave et aux baies roses.
  • KarjalanPiirakka ou Tarte de Carélie !